凉拌茄子

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珍选捞汁
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凉拌茄子的用料

茄子 适量 蒜 适量
小米辣 适量 辣椒面 适量
珍选捞汁 适量

凉拌茄子的做法

凉拌茄子的做法图解1

步骤1

茄子上锅蒸熟，倒掉渗出的水分，撕成小条备用
凉拌茄子的做法图解2

步骤2

切蒜末、小米辣放入小碗中，加入辣椒面，淋入一小勺热油增香，倒入珍选捞汁搅拌均匀
凉拌茄子的做法图解3

步骤3

浇在茄子上，放入香菜碎，抓拌均匀即可

凉拌茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-14 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 珍选捞汁 编写，未经授权不得转载
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